Et si nous parlions cuisine !

Comme vous le savez , au Viet Nam , un plât de choix est le Chien ! Eh oui ! difficile d'y échapper !

Il y a du choix ! mais il ne faut pas hésiter , c'est délicieux !

Les oeufs couvés aussi , à moins que vous souhaitiez déguster des brochettes de souris , des crapauds , le tout bien "pimenté" et arrosé d'alcool de riz , tout chaud , vous trinquerez facilement ,  vous préférerez le thé au lotus ? il est délicieux .

Un bon chapeau conique , fait par Mademoiselle THUY , vous protégera des ardeurs du soleil lorsque vous gravirez les pentes du FAN SI PAN ( 3143 métres , le toit du pays ) et dormirez du sommeil du juste à Tam Duong devant un paysage merveilleux .

Le lendemain tout recommencera , comme si de "chien" n'était , et vous n'aurez aucun probléme pour parcourir les chemins de AN LAC , en moto , avant d'aller voir le Président de la Province de NAM DINH qui vous reçevra en Ami  .

Chanter avec les enfants de DO DONG fait partie des réjouissances et vous n' y dérogerez pas pour leur plus grand plaisir .

et surtout "bon appetit " ! nous reparlerons "cuisine" sous peu , mais plus "conventionnel "!