tous les marchés sont à peu prés identiques. parfois pas trés propres ! mais toujours trés fournis en denrées de toutes sortes et parfois des plus étonnantes , le tout en vrac dans un désordre apparent . les légumes sont toujours "du jour" , les viandes...

En cette Fête du TET 2007 mes pensées vont vers tous mes Amis du VIET NAM . je lève mon verre de biére de KIM BAI à la santé de toutes et de tous avec les voeux les plus chaleureux que l'on puisse formuler à des Amis . Mais bien évidemment mon voeux à...

En matiére de cuisine , au VIET NAM , on a un choix étonnant et succulant . Tout se mange ! même la chrysalide de papillon des vers à soie ! les sauterelles frites sont un délice accompagnant une "bia " , biére de HA NOI . L e chien est un plat de "choix...

je vous propose quelques photos qui peuvent donner une idée des produits que le VIET NAM offre aux gourmands . cette premiére livraison sera suivie d'autres .