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et pour finir la question culinaire !

et pour finir la question culinaire !

tous les marchés sont à peu prés identiques. parfois pas trés propres ! mais toujours trés fournis en denrées de toutes sortes et parfois des plus étonnantes , le tout en vrac dans un désordre apparent . les légumes sont toujours "du jour" , les viandes...

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CHUC MUNG NAM MOI 2007

CHUC MUNG NAM MOI 2007

En cette Fête du TET 2007 mes pensées vont vers tous mes Amis du VIET NAM . je lève mon verre de biére de KIM BAI à la santé de toutes et de tous avec les voeux les plus chaleureux que l'on puisse formuler à des Amis . Mais bien évidemment mon voeux à...

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Deuxiéme "plat" de mets vietnamiens

Deuxiéme "plat" de mets vietnamiens

En matiére de cuisine , au VIET NAM , on a un choix étonnant et succulant . Tout se mange ! même la chrysalide de papillon des vers à soie ! les sauterelles frites sont un délice accompagnant une "bia " , biére de HA NOI . L e chien est un plat de "choix...

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